端午说美食:2012国际最有效的饮食美体法
端午节是个名副其实的食节,那氛围是大话美食,我这里说的是更好的“美食”。这些美食不仅味美,还能让你健康和美体。《美国新闻与世界报道》周刊公布了2012最有效的饮食瘦身法。想要像英国王妃凯特·米尔顿一样,在减肥的同时保持精力旺盛?下面的饮食瘦身法能帮你达成愿望。只要找出最适合自己的饮食法,就能在变美变苗条的同时身姿优雅,魅力四射。
怎样才是安全有效的减肥方式?
·灵活性——寻找一种食物来源多样性的饮食法。
·愉悦感——节食食谱里应该包括你非常热爱的食物,而不是短时间喜欢的。如果不喜欢这个节食食谱,如果它过于严苛,你很难坚持,很可能放弃。
·便利性——如果节食食谱里的食物不能很方便的在当地买到,那会很难执行。
·稳定的节奏——缓慢而稳定的方法和节奏更容易保持,着眼于长远的效果通常比快速减肥法要好。一星期减0.5-1斤是比较好的速度。在某些情况下,正确地快速减肥也是安全的,包括搭配医疗监视的低能量饮食以及包含众多安全健康技巧的短期快速的健康饮食计划。 减肥产品排行榜提供
海外最有效瘦身饮食法TOP5
1、好莱坞女星最喜爱的生食瘦身法(Raw Food Diet)
顾名思义,就是吃进的食物是完全没有加工、消毒及烹饪过的食物。米饭、意面、豆腐、巧克力都不能算是生食。理想的生食是自然野生或有机的水果蔬菜,也可以简单地对这些食物进行加工,加工时不能超过46摄氏度,基本上就是温的或冰冷的才合格。好莱坞明星黛米·摩尔就是利用这种瘦身法维持好身材的。
优点vs缺点
优点:容易消化、无添加剂、为身体提供能量又不造成负荷,能帮助身体预防多种疾病,保持体力的同时让身体瘦下来。
缺点:通常会引起胃部不适、肾脏及肝脏问题和眼部感染。
这种饮食法适合谁?
这个方法适合素食者。天然蔬菜中含有大量的活性酵素,可为人体带来能量,一旦烹饪就会被破坏。肠胃功能较弱的人不建议常吃生食。某些水果和蔬菜的营养经过加工会更容易被吸收。因此,生食饮食法最好不要超过一周。
2、风靡美国的阿特金斯瘦身法(Atkins Diet)
提倡吃低碳水化合物的阿特金斯饮食法已成为美国最流行的减肥方案之一。在其最盛行期间,北美11个成人里就有1人实行这种饮食法——因为它确实有效。该瘦身法可以让人吃饱吃足各种食品,同时还能瘦下来。罗伯特·阿特金斯博士认为:导致肥胖的主要原因是食用精制碳水化合物,尤其是糖、面粉和高果糖玉米糖浆。过量的碳水化合物会提高人的胰岛素水平,导致血糖过高,体重增加,患心血管疾病风险提高。
阿特金斯饮食法提倡吃低碳水化合物食品。在最初的入门阶段,最多只能摄取20克碳水化合物,而且必须是被允许食用的食物。然后将逐渐转入其它三个阶段(继续减肥、前期保持和终生保持阶段),直到能做到永远保持阿特金斯的生活方式。限制食用碳水化合物,目的是更频繁地转变身体的新陈代谢方式,由以葡萄糖为燃料转变为以体内储存的脂肪为燃料。 减肥产品排行榜提供
优点vs缺点
优点:吃低碳水化合物的女性患冠心病的几率较低。
缺点:具有潜在的不良影响,其中包括新陈代谢和情绪方面的副作用。
这种饮食法适合谁?
阿特金斯饮食法适合决心较强且追求均衡饮食的减肥者。前两个星期很严格,每天只允许吃20克碳水化合物。许多人错误地认为阿特金斯饮食法提倡无限量多吃富含脂肪的肉类和乳酪。在阿特金斯博士最近的修订版书中,重点澄清了这个误解。尽管阿特金斯饮食法不限制热量或蛋白质,但这并不应该成为“暴食的许可证”。
3、植物性食物瘦身法(Vegan Diet)
素食是指不吃肉类、鱼类和家禽。而植物性饮食则更进一步,把所有的动物产品全部扫下餐桌,包括鸡蛋和各种形式的奶及奶制品。一旦实行这种饮食法,就可以对芝士蛋糕和美味酸奶说再见了,任何含有食用明胶的食物也要被放入黑名单,因为食用明胶是由动物的骨头和皮熬制成的。作为植物性饮食瘦身法的一员,你可以尽情享受水果、蔬菜、全谷物、坚果和豆类。研究表明,与肉食者相比,植物性饮食者摄入的卡路里明显减少,体重相对轻,BMI指数也偏低。如果认真实践每日只吃水果蔬菜和全谷物的饮食法,那么尽管摄入的卡路里不高,但仍然会有饱腹感。低卡饮食再配合一些运动,赘肉想赖在身上不走也难。 减肥产品排行榜提供
优点vs缺点
优点:研究表明,素食能降低心脏病、糖尿病和癌症发生几率。因植物是高纤饮食,能长时间维持饱腹感。
缺点:对饮食控制极为严格,如果意志不坚定可能就无法坚持。
这种饮食法适合谁?
如果你喜欢素食,比较注重饱腹感,那么植物性饮食法就太适合你了!这样既健康又能减得轻松。
4、一千万法国人信赖的杜坎瘦身法(Dukan Diet)
由法国医生杜坎创立,法国有史以来最流行的瘦身法。现在已经在全球一百多个国家生根发芽。原理是食用蛋白质瘦身,能让人吃到饱且有助减肥。大多数流行的饮食法只有漂亮的开端而没有后续的方案,而杜坎的四阶段饮食瘦身法涉及节食瘦身的每个阶段,有助于巩固和坚持:
·速效期——纯蛋白质饮食法,达到的效果几乎和节食一样好,而且没有节食的饥饿感和能量不足的情况。平均期限为五天。
·缓效期——以蛋白质交替饮食帮助持续达到理想体重。减一公斤约需一周时间。
·巩固期——以“避免反弹”为目标。反弹是许多人体重急速下降后,身体极易发生的状况。这是一个极敏感的时期,时间长短需要非常精确——瘦下来的公斤数乘以十,便是“体重减少巩固期”的持续天数。
·稳定期——最后这个阶段用简单、安全、没有太大限制但必要的方法来维持稳定的瘦身成果——每个星期四实行纯蛋白质饮食法,持续一辈子,绝对严格、不容让步。 减肥产品排行榜提供
优点vs缺点
优点:能吃多种食物,大量肉食也可以有饱腹感营养均衡。
缺点:含有100多种食品的食物清单稍显复杂。
这种饮食法适合谁?
如果你是肉食动物,那么恭喜你!这款瘦身法非常适合你。你不用挥泪告别最爱的牛排三文鱼,就能让自己瘦下来。杜坎医生的食品清单里有牛排、猪里脊、去皮乌骨鸡、生蚝等各种人间美味。只要按照四阶段瘦身法的具体要求做,吃肉也可以减肥。
此外,杜坎瘦身法更贴近中国人的饮食习惯。杜坎医生曾经造访中国,并且了解了中国文化和饮食方式,包括饮食组成、饮食当中所使用的调料以及烹调方式。杜坎瘦身法以一百种食物为膳食基础,其中80种在所有的国家和各种文化当中都可以找到,比如西红柿、鱼、鸡或虾;另外20种随地域或者文化传统的变化而有所调整。只要在这100种食品范围内,你可以尽情吃。
5、一举两得的得舒饮食法(DASH Diet)
为降低高血压所设计的饮食法,又称得舒饮食法,已经连续两年获得《美国新闻与世界报导》周刊评选出的“世界上最健康的饮食计划”,按照这个饮食方法可以降低胆固醇和消除脂肪。经美国国家心肺与血液学会证实:这种饮食法含有各种有助降血压的营养素的进食计划,同时也是美国农业部推荐给全美的健康饮食法。最新研究表明,长期实行DASH饮食会降低中风、心脏疾病以及患肾结石的风险。
得舒饮食法强调高纤维和低脂肪,一个成年人每天应吃8~12份青菜和水果,6~12份谷类食物,2~4份低脂乳制品,少吃肉类(每天1.5份)、少吃脂肪与糖(每天2份)。另外,钾、钙、膳食纤维等营养素能够很好地预防高血压。只要多吃素食、低脂牛奶、少量的肉类,同时减少高脂高糖食物以及盐的摄入,就已经遵循了得舒饮食法的宗旨了。
优点vs缺点
优点:减肥的同时控制血压,而且营养全面。
缺点:不容易坚持,成本较高。
这种饮食法适合谁?
得舒饮食法是一种讲究平衡的饮食法,也是医生推荐给有高血压或高血压前期症状的人的饮食法。最近的《DASH饮食行动计划》一书,提供了现实生活中的解决方案,使人们更容易遵循DASH饮食。它提供了28天的膳食计划,包括食谱、减肥指导以及如何在餐厅和快餐店进食等等。此书还教给我们如何购买食物、阅读食物标签,从而做出正确的选择。当然,膳食计划和食谱都是低钠/低盐的类型。这本书还建议我们该如何锻炼以及改变生活方式等,以更有效地改善高血压症状,另外还可以帮助我们设计个人的“DASH饮食行动计划”。
Beauty Tag 怎样选择适合自己的瘦身饮食法?
美国梅奥诊所提供的小窍门可能会帮你找到合适的终极减肥法:
·回忆——回忆你曾经尝试过的节食方法,思考以下问题:节食法的哪些部分是你喜欢的,哪些部分是你讨厌的?你能够坚持下去吗?在节食时,身体和情绪的状态是怎样的?
·个性——你更倾向于哪一种饮食方式:独自一人节食,还是通过互助团体获得支持?如果你喜欢自助团体的方式,网上支持和私下见面这两种形式,你更倾向于哪一种?
·预算——有些减肥计划需要购买药品、减肥餐或去诊所参加减肥支持小组。这样的减肥计划是否符合你的预算呢?
·特殊需求——你的健康情况怎样?是否患有糖尿病、心脏病或过敏症?你的文化或信仰是否对食物有特殊的要求? 减肥产品排行榜提供
·灵活性——寻找一种食物来源多样性的饮食法。
·愉悦感——节食食谱里应该包括你非常热爱的食物,而不是短时间喜欢的。如果不喜欢这个节食食谱,如果它过于严苛,你很难坚持,很可能放弃。
·便利性——如果节食食谱里的食物不能很方便的在当地买到,那会很难执行。
·稳定的节奏——缓慢而稳定的方法和节奏更容易保持,着眼于长远的效果通常比快速减肥法要好。一星期减0.5-1斤是比较好的速度。在某些情况下,正确地快速减肥也是安全的,包括搭配医疗监视的低能量饮食以及包含众多安全健康技巧的短期快速的健康饮食计划。 减肥产品排行榜提供
海外最有效瘦身饮食法TOP5
1、好莱坞女星最喜爱的生食瘦身法(Raw Food Diet)
顾名思义,就是吃进的食物是完全没有加工、消毒及烹饪过的食物。米饭、意面、豆腐、巧克力都不能算是生食。理想的生食是自然野生或有机的水果蔬菜,也可以简单地对这些食物进行加工,加工时不能超过46摄氏度,基本上就是温的或冰冷的才合格。好莱坞明星黛米·摩尔就是利用这种瘦身法维持好身材的。
优点vs缺点
优点:容易消化、无添加剂、为身体提供能量又不造成负荷,能帮助身体预防多种疾病,保持体力的同时让身体瘦下来。
缺点:通常会引起胃部不适、肾脏及肝脏问题和眼部感染。
这种饮食法适合谁?
这个方法适合素食者。天然蔬菜中含有大量的活性酵素,可为人体带来能量,一旦烹饪就会被破坏。肠胃功能较弱的人不建议常吃生食。某些水果和蔬菜的营养经过加工会更容易被吸收。因此,生食饮食法最好不要超过一周。
2、风靡美国的阿特金斯瘦身法(Atkins Diet)
提倡吃低碳水化合物的阿特金斯饮食法已成为美国最流行的减肥方案之一。在其最盛行期间,北美11个成人里就有1人实行这种饮食法——因为它确实有效。该瘦身法可以让人吃饱吃足各种食品,同时还能瘦下来。罗伯特·阿特金斯博士认为:导致肥胖的主要原因是食用精制碳水化合物,尤其是糖、面粉和高果糖玉米糖浆。过量的碳水化合物会提高人的胰岛素水平,导致血糖过高,体重增加,患心血管疾病风险提高。
阿特金斯饮食法提倡吃低碳水化合物食品。在最初的入门阶段,最多只能摄取20克碳水化合物,而且必须是被允许食用的食物。然后将逐渐转入其它三个阶段(继续减肥、前期保持和终生保持阶段),直到能做到永远保持阿特金斯的生活方式。限制食用碳水化合物,目的是更频繁地转变身体的新陈代谢方式,由以葡萄糖为燃料转变为以体内储存的脂肪为燃料。 减肥产品排行榜提供
优点vs缺点
优点:吃低碳水化合物的女性患冠心病的几率较低。
缺点:具有潜在的不良影响,其中包括新陈代谢和情绪方面的副作用。
这种饮食法适合谁?
阿特金斯饮食法适合决心较强且追求均衡饮食的减肥者。前两个星期很严格,每天只允许吃20克碳水化合物。许多人错误地认为阿特金斯饮食法提倡无限量多吃富含脂肪的肉类和乳酪。在阿特金斯博士最近的修订版书中,重点澄清了这个误解。尽管阿特金斯饮食法不限制热量或蛋白质,但这并不应该成为“暴食的许可证”。
3、植物性食物瘦身法(Vegan Diet)
素食是指不吃肉类、鱼类和家禽。而植物性饮食则更进一步,把所有的动物产品全部扫下餐桌,包括鸡蛋和各种形式的奶及奶制品。一旦实行这种饮食法,就可以对芝士蛋糕和美味酸奶说再见了,任何含有食用明胶的食物也要被放入黑名单,因为食用明胶是由动物的骨头和皮熬制成的。作为植物性饮食瘦身法的一员,你可以尽情享受水果、蔬菜、全谷物、坚果和豆类。研究表明,与肉食者相比,植物性饮食者摄入的卡路里明显减少,体重相对轻,BMI指数也偏低。如果认真实践每日只吃水果蔬菜和全谷物的饮食法,那么尽管摄入的卡路里不高,但仍然会有饱腹感。低卡饮食再配合一些运动,赘肉想赖在身上不走也难。 减肥产品排行榜提供
优点vs缺点
优点:研究表明,素食能降低心脏病、糖尿病和癌症发生几率。因植物是高纤饮食,能长时间维持饱腹感。
缺点:对饮食控制极为严格,如果意志不坚定可能就无法坚持。
这种饮食法适合谁?
如果你喜欢素食,比较注重饱腹感,那么植物性饮食法就太适合你了!这样既健康又能减得轻松。
4、一千万法国人信赖的杜坎瘦身法(Dukan Diet)
由法国医生杜坎创立,法国有史以来最流行的瘦身法。现在已经在全球一百多个国家生根发芽。原理是食用蛋白质瘦身,能让人吃到饱且有助减肥。大多数流行的饮食法只有漂亮的开端而没有后续的方案,而杜坎的四阶段饮食瘦身法涉及节食瘦身的每个阶段,有助于巩固和坚持:
·速效期——纯蛋白质饮食法,达到的效果几乎和节食一样好,而且没有节食的饥饿感和能量不足的情况。平均期限为五天。
·缓效期——以蛋白质交替饮食帮助持续达到理想体重。减一公斤约需一周时间。
·巩固期——以“避免反弹”为目标。反弹是许多人体重急速下降后,身体极易发生的状况。这是一个极敏感的时期,时间长短需要非常精确——瘦下来的公斤数乘以十,便是“体重减少巩固期”的持续天数。
·稳定期——最后这个阶段用简单、安全、没有太大限制但必要的方法来维持稳定的瘦身成果——每个星期四实行纯蛋白质饮食法,持续一辈子,绝对严格、不容让步。 减肥产品排行榜提供
优点vs缺点
优点:能吃多种食物,大量肉食也可以有饱腹感营养均衡。
缺点:含有100多种食品的食物清单稍显复杂。
这种饮食法适合谁?
如果你是肉食动物,那么恭喜你!这款瘦身法非常适合你。你不用挥泪告别最爱的牛排三文鱼,就能让自己瘦下来。杜坎医生的食品清单里有牛排、猪里脊、去皮乌骨鸡、生蚝等各种人间美味。只要按照四阶段瘦身法的具体要求做,吃肉也可以减肥。
此外,杜坎瘦身法更贴近中国人的饮食习惯。杜坎医生曾经造访中国,并且了解了中国文化和饮食方式,包括饮食组成、饮食当中所使用的调料以及烹调方式。杜坎瘦身法以一百种食物为膳食基础,其中80种在所有的国家和各种文化当中都可以找到,比如西红柿、鱼、鸡或虾;另外20种随地域或者文化传统的变化而有所调整。只要在这100种食品范围内,你可以尽情吃。
5、一举两得的得舒饮食法(DASH Diet)
为降低高血压所设计的饮食法,又称得舒饮食法,已经连续两年获得《美国新闻与世界报导》周刊评选出的“世界上最健康的饮食计划”,按照这个饮食方法可以降低胆固醇和消除脂肪。经美国国家心肺与血液学会证实:这种饮食法含有各种有助降血压的营养素的进食计划,同时也是美国农业部推荐给全美的健康饮食法。最新研究表明,长期实行DASH饮食会降低中风、心脏疾病以及患肾结石的风险。
得舒饮食法强调高纤维和低脂肪,一个成年人每天应吃8~12份青菜和水果,6~12份谷类食物,2~4份低脂乳制品,少吃肉类(每天1.5份)、少吃脂肪与糖(每天2份)。另外,钾、钙、膳食纤维等营养素能够很好地预防高血压。只要多吃素食、低脂牛奶、少量的肉类,同时减少高脂高糖食物以及盐的摄入,就已经遵循了得舒饮食法的宗旨了。
优点vs缺点
优点:减肥的同时控制血压,而且营养全面。
缺点:不容易坚持,成本较高。
这种饮食法适合谁?
得舒饮食法是一种讲究平衡的饮食法,也是医生推荐给有高血压或高血压前期症状的人的饮食法。最近的《DASH饮食行动计划》一书,提供了现实生活中的解决方案,使人们更容易遵循DASH饮食。它提供了28天的膳食计划,包括食谱、减肥指导以及如何在餐厅和快餐店进食等等。此书还教给我们如何购买食物、阅读食物标签,从而做出正确的选择。当然,膳食计划和食谱都是低钠/低盐的类型。这本书还建议我们该如何锻炼以及改变生活方式等,以更有效地改善高血压症状,另外还可以帮助我们设计个人的“DASH饮食行动计划”。
Beauty Tag 怎样选择适合自己的瘦身饮食法?
美国梅奥诊所提供的小窍门可能会帮你找到合适的终极减肥法:
·回忆——回忆你曾经尝试过的节食方法,思考以下问题:节食法的哪些部分是你喜欢的,哪些部分是你讨厌的?你能够坚持下去吗?在节食时,身体和情绪的状态是怎样的?
·个性——你更倾向于哪一种饮食方式:独自一人节食,还是通过互助团体获得支持?如果你喜欢自助团体的方式,网上支持和私下见面这两种形式,你更倾向于哪一种?
·预算——有些减肥计划需要购买药品、减肥餐或去诊所参加减肥支持小组。这样的减肥计划是否符合你的预算呢?
·特殊需求——你的健康情况怎样?是否患有糖尿病、心脏病或过敏症?你的文化或信仰是否对食物有特殊的要求? 减肥产品排行榜提供